Пицца ветчина грибы

Классическая пицца с ветчиной и шампиньонами на неаполитанском тесте с томатной основой и свежим базиликом. К каждой пицце даем томатный соус для бортиков (30 см). Так как наша пицца выпекается в печи при температуре 400°для нее характерен "леопардовый окрас" - небольшие пятнистые подгорания на бортах.